Domaine Domènech.VidalFreyé Chardonnay - Xarel-lo Vinyes Velles
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Xarello.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Freyé Chardonnay - Xarel-lo Vinyes Velles du Domaine Domènech.Vidal
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Freyé Chardonnay - Xarel-lo Vinyes Velles de Domaine Domènech.Vidal de la région de Catalogne est un vin .
Accords mets et vins avec du Freyé Chardonnay - Xarel-lo Vinyes Velles
Les accords qui marchent parfaitement avec le Freyé Chardonnay - Xarel-lo Vinyes Velles
Les accords mets et vins originaux avec le Freyé Chardonnay - Xarel-lo Vinyes Velles
Le Freyé Chardonnay - Xarel-lo Vinyes Velles du Domaine Domènech.Vidal s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tartine au four (tomate, champignon, jambon, fromage), dorade au four ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Détails et informations techniques sur le Freyé Chardonnay - Xarel-lo Vinyes Velles du Domaine Domènech.Vidal
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Freyé Chardonnay - Xarel-lo Vinyes Velles du Domaine Domènech.Vidal sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Domènech.Vidal
Le Domaine Domènech.Vidal fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Penedès à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Penedès
La région viticole du Penedès se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Parés Baltà et le Domaine Enric Soler y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Penedès sont les Xarello, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Penedès révèle souvent des types d'arômes de cerise, moka ou camomille et parfois aussi des arômes de thé earl grey, eucalyptus ou sol des forêts.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
Le mot du vin: Grenache gris
Variété grise du grenache cultivée dans les Pyrénées-Orientales, l'Aude et le sud de la vallée du Rhône. Ses vins puissants et ronds entrent dans l'assemblage de blancs ou rosés secs et de vins doux naturels.
