
Domaine Domeniile OvidiuSauvignon Blanc Sec
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.

Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc Sec
Le Sauvignon Blanc Sec du Domaine Domeniile Ovidiu s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gratin de courgettes au thon à la tomate, calamar de l'embouchure du fleuve cavado (portugal) ou quiche au thon, poivron et tomate.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc Sec du Domaine Domeniile Ovidiu
Découvrez le cépage: Zlatarica Vrgorska
Blancs secs vifs et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches et notes herbacées dalmates. Profil désaltérant à boire jeune. Préservé pour sa valeur patrimoniale, participe à des cuvées artisanales croates confidentielles autour de Vrgorac, en Dalmatie continentale. Cépage blanc croate autochtone, très rare, étudié pour son intérêt génétique adriatique.
Informations sur le Domaine Domeniile Ovidiu
Le Domaine Domeniile Ovidiu fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Murfatlar à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Murfatlar
Région viticole de la Dobrogée roumaine sur les rives de la mer Noire, microclimat sec et ensoleillé. Spécialité vins doux signatures. Chardonnay vendanges tardives signature en blanc star : ample et confit aux notes signature d'abricot, fruits jaunes confits, miel, fruits secs et touche d'épices, bouche ronde et longue — équilibre sucre-acidité fin. Pinot Gris moelleux, Muscat Ottonel floral et doux.
Actualités liées à ce vin
Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
...Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
...Île-de-France I Coteaux du Montguichet I Pierric Petit I Chronique d’un domaine francilien en ple…
« La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]
...Le mot du vin: Greffage
Méthode employée depuis la crise phylloxérique, consistant à fixer sur un porte-greffe résistant au phylloxéra un greffon d'origine locale.












