Domaine Domeniile UrlatiZzpelin Pelin Frizzante
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Zzpelin Pelin Frizzante du Domaine Domeniile Urlati est dans le top 70 des vins de Dealu Mare.
Accords mets et vins avec du Zzpelin Pelin Frizzante
Les accords qui marchent parfaitement avec le Zzpelin Pelin Frizzante
Les accords mets et vins originaux avec le Zzpelin Pelin Frizzante
Le Zzpelin Pelin Frizzante du Domaine Domeniile Urlati s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de saumon entier au four, lamelles d'encornets à la tomate ou quiche chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Zzpelin Pelin Frizzante du Domaine Domeniile Urlati
Découvrez le cépage: Grand noir de la C
Croisement entre le petit Bouschet et l' aramon obtenu par Henri Bouschet en 1855. A noter que ce cépage ressemble de beaucoup au piquepoul-bouschet (croisement entre le piquepoul gris et le petit Bouschet) avec lequel il ne faudra donc pas le confondre. Le Grand noir de la Calmette est en nette voie de disparition, on ne le trouve encore que sous forme de souches isolées dans de vieilles vignes du Midi et du Sud-ouest de la France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : gros noir, sousao do Oeste, sumo tinto (toute la synonymie des cépages, cliquez ici !)
Informations sur le Domaine Domeniile Urlati
Le Domaine Domeniile Urlati fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Dealu Mare à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dealu Mare
La DOC Dealu Mare est une région viticole située dans la partie sud de la Roumanie, dans les comtés de Prahova et Buzau. Sa latitude de 45° est comparable à celle de Bordeaux et de la Toscane, et c'est l'une des DOC les plus réputées du pays, surtout pour ses vins rouges. La zone viticole s'étend sur 65 kilomètres (40 miles) à travers les collines du sud des Carpates (Dealu Mare se traduit par Grande Colline). Sa largeur varie de 3 à 12 kilomètres (2-7,5 miles).
Le mot du vin: Charpenté
Vin rouge puissant offrant une matière dense et riche et une trame tannique serrée.
