Domaine Dominik MeyerEdition Weinsheimer Pinot Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Edition Weinsheimer Pinot Blanc du Domaine Dominik Meyer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Edition Weinsheimer Pinot Blanc de Domaine Dominik Meyer de la région de Nahe est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Edition Weinsheimer Pinot Blanc du Domaine Dominik Meyer de la région de Nahe révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Edition Weinsheimer Pinot Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Edition Weinsheimer Pinot Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Edition Weinsheimer Pinot Blanc
Le Edition Weinsheimer Pinot Blanc du Domaine Dominik Meyer s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de risotto au saumon frais et courgettes, calamars farcis ou tagliatelle san daniele.
Détails et informations techniques sur le Edition Weinsheimer Pinot Blanc du Domaine Dominik Meyer
Découvrez le cépage: Pinot blanc
Blancs ronds et souples, à la bouche tendre, sur des arômes discrets de pomme, poire, amande fraîche, fleurs blanches et notes briochées. Acidité modérée, finale légère. Star du Crémant d'Alsace (effervescent fin et tendu) et base de l'Edelzwicker. Cultivé en Allemagne (Weissburgunder, Bade-Wurtemberg), en Italie du Nord (Pinot Bianco, Alto Adige), en Autriche et au Luxembourg. Mutation blanche du pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Edition Weinsheimer Pinot Blanc du Domaine Dominik Meyer sont 2016, 0, 2015
Informations sur le Domaine Dominik Meyer
Le Domaine Dominik Meyer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
Patrie d'un Riesling minéral d'expression géologique exceptionnelle : blancs vifs et précis aux notes de pêche, agrumes, pomme verte, pierre à fusil et fine salinité, du sec tendu au liquoreux botrytisé. 75% blancs, Riesling roi (27%) complété par Pinot Gris rond et Pinot Blanc souple. Rouges en hausse : Spätburgunder soyeux aux fruits rouges, Dornfelder plus sombre. 4 240 ha le long de la rivière Nahe, sols parmi les plus diversifiés d'Allemagne (180 formations).
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