Domaine Dominio do BibeiRibeira Sacra Refugallo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Ribeira Sacra Refugallo du Domaine Dominio do Bibei
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ribeira Sacra Refugallo de Domaine Dominio do Bibei de la région de Galice est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ribeira Sacra Refugallo du Domaine Dominio do Bibei de la région de Galice révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), floral.
Accords mets et vins avec du Ribeira Sacra Refugallo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ribeira Sacra Refugallo
Les accords mets et vins originaux avec le Ribeira Sacra Refugallo
Le Ribeira Sacra Refugallo du Domaine Dominio do Bibei s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de côtes de porc aux pommes de terre, bouillon d'awara ou blanquette de veau à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le Ribeira Sacra Refugallo du Domaine Dominio do Bibei
Découvrez le cépage: Mencia
Cépage noir espagnol autochtone du nord-ouest de la péninsule ibérique, principalement cultivé en Galice (Ribeira Sacra, Valdeorras), Bierzo et au Portugal sous le nom de Jaen. Il donne des vins rouges souples, élégants, aux arômes de fruits rouges, herbes méditerranéennes et notes minérales. Star de l'appellation Bierzo DO en Castille-León.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ribeira Sacra Refugallo du Domaine Dominio do Bibei sont 2016, 2017, 2014, 2011 et 2007.
Informations sur le Domaine Dominio do Bibei
Le Domaine Dominio do Bibei fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Ribeira Sacra à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ribeira Sacra
La région viticole du Ribeira Sacra se situe dans la région en Galice en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Raúl Pérez et le Domaine Daterra Viticultores y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Ribeira Sacra sont les Mencia, Albarino et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ribeira Sacra révèle souvent des types d'arômes de crème, balsamique ou ananas et parfois aussi des arômes de fruits sechés, floral ou mûrier.
La région viticole de Galice
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