Domaine Vitor ClaroDominó Las Vedras
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Dominó Las Vedras du Domaine Vitor Claro est dans le top 20 des vins de Vinho de Portugal.
Structure gustative du Dominó Las Vedras du Domaine Vitor Claro
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dominó Las Vedras de Domaine Vitor Claro de la région de Vinho de Portugal est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Dominó Las Vedras
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dominó Las Vedras
Les accords mets et vins originaux avec le Dominó Las Vedras
Le Dominó Las Vedras du Domaine Vitor Claro s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de haggis ecossais, mansaf, ou agneau à la jordanienne (jordanie) ou le lapin d'alice.
Détails et informations techniques sur le Dominó Las Vedras du Domaine Vitor Claro
Découvrez le cépage: Pascal
Le Pascal blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Pascal blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dominó Las Vedras du Domaine Vitor Claro sont 0
Informations sur le Domaine Vitor Claro
Le Domaine Vitor Claro fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Vinho de Portugal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinho de Portugal
Le Portugal a connu une sorte de révolution viticole au cours des deux dernières décennies, en modernisant ses technologies, ses styles et ses attitudes en matière de Vinification. Ce pays archétypal du Vieux Monde a longtemps été célèbre pour ses vins fortifiés (Porto et Madère) et son Vinho Verde Léger et acidulé. Mais il attire maintenant beaucoup d'attention pour sa nouvelle vague de vins de table riches et mûrs, en particulier les rouges de la vallée du Douro. On pourrait dire que la place du Portugal dans le monde du vin est davantage axée sur sa production de liège que sur son vin, mais cela dépend largement de la période de l'histoire que l'on choisit.
Le mot du vin: Stress hydrique
Manque d'eau. Le stress hydrique bloque le cycle végétatif de la vigne qui utilise toutes les ressources disponibles pour maintenir l'intégrité de la plante, bloquant ainsi le processus de maturité des raisins.
