Domaine Don DiegoRuta 60 Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Ruta 60 Syrah du Domaine Don Diego est dans le top 10 des vins de Fiambala.
Structure gustative du Ruta 60 Syrah du Domaine Don Diego
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ruta 60 Syrah de Domaine Don Diego de la région de Catamarca est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Ruta 60 Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ruta 60 Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Ruta 60 Syrah
Le Ruta 60 Syrah du Domaine Don Diego s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de lasagnes au four, pizza reine aux merguez ou cuisse de canard confite au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Ruta 60 Syrah du Domaine Don Diego
Découvrez le cépage: Orion
Blancs secs aromatiques et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes de fleurs blanches (acacia, sureau), fruits blancs (pomme, poire), agrumes et notes herbacées. Profil moderne à boire jeune. Cépage interspécifique résistant aux maladies cryptogamiques, locomotive des vignobles bio septentrionaux : Allemagne, Suisse, Belgique et Pays-Bas. Hybride blanc allemand créé en 1964 à Geilweilerhof pour la viticulture durable.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ruta 60 Syrah du Domaine Don Diego sont 0
Informations sur le Domaine Don Diego
Le Domaine Don Diego fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Fiambala à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Fiambala
Sous-région viticole d'altitude de Catamarca (vallée de l'Abaucán, 1200-1750 m au pied des Andes argentines, 200 ha en désert irrigué), climat sec aux écarts thermiques extrêmes. Malbec et Cabernet Sauvignon signatures en rouges rois concentrés et profonds aux notes intenses de mûre, cerise noire, prune confite, violette, épices et touche minérale-altitude racée, tanins fins et fruit éclatant. Bonarda en rouge souple aux fruits rouges. Élite andine confidentielle du nord-ouest argentin.
La région viticole de Catamarca
Province andine du nord-ouest argentin, vignobles en vallées de haute altitude (Tinogasta, Santa María jusqu'à 3000 m, parmi les plus hauts du monde), climat désertique sec et venteux. Torrontés signature en blanc roi : aromatique éclatant aux notes de jasmin, rose, agrumes, litchi, pêche blanche et touche miellée — apogée mondiale du cépage emblème argentin (cousin du Muscat). Cereza souple, Syrah poivrée, Bonarda fruitée, Cabernet et Malbec montagnards. Blancs floraux solaires.
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Mélange de vins de provenances diverses (à ne pas confondre avec l'assemblage).
