Domaine AbaucanAbaucan Sirah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Abaucan Sirah du Domaine Abaucan est dans le top 5 des vins de Fiambala.
Structure gustative du Abaucan Sirah du Domaine Abaucan
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Abaucan Sirah de Domaine Abaucan de la région de Catamarca est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Abaucan Sirah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Abaucan Sirah
Les accords mets et vins originaux avec le Abaucan Sirah
Le Abaucan Sirah du Domaine Abaucan s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'enchilladas au boeuf gratinés, tajine d'agneau aux abricots ou lapin à la basquaise.
Détails et informations techniques sur le Abaucan Sirah du Domaine Abaucan
Découvrez le cépage: Humagne rouge
Cépage d'origine valdôtaine, on le rencontre donc également, comme l' arvine, en Italie. Autrefois, il était cultivé en Savoie, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste B sous le nom de humagne rouge, n'ayant cependant aucun lien de parenté avec l' humagne blanche. D'après des analyses génétiques récentes, le cépage suisse cornalin du Valais est son père et la rèze sa grand-mère. Il est également le petit fils du petit rouge d' Aoste.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Abaucan Sirah du Domaine Abaucan sont 0
Informations sur le Domaine Abaucan
Le Domaine Abaucan fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Fiambala à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Fiambala
La région viticole du Fiambala se situe dans la région en Catamarca en Argentine. Les caves et vignobles comme le Domaine Tizac et le Domaine Tizac y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Fiambala sont les Malbec et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Fiambala est un vin puissant.
La région viticole de Catamarca
La région viticole du Catamarca en Argentine. Les caves et vignobles comme le Domaine Plenilunio et le Domaine Alto3 y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Catamarca sont les Malbec, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Catamarca révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, boisé.
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