Domaine Don PaoluIle de Beaute
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Le Ile de Beaute du Domaine Don Paolu est dans le top 20 des vins d'Ile de Beaute.
Accords mets et vins avec du Ile de Beaute
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ile de Beaute
Les accords mets et vins originaux avec le Ile de Beaute
Le Ile de Beaute du Domaine Don Paolu s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de cornish pasties (chausson à la viande de cornouailles) ou potjevlesch (nord de la france).
Détails et informations techniques sur le Ile de Beaute du Domaine Don Paolu
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ile de Beaute du Domaine Don Paolu sont 2017
Informations sur le Domaine Don Paolu
Le Domaine Don Paolu fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région d'Ile de Beaute à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ile de Beaute
Ile de Beauté est le titre IGP évocateur donné aux vins qui proviennent de Corse. L'île est située dans la mer Méditerranée entre la côte sud-est de la Provence et la côte occidentale de la Toscane. Bien que l'île soit plus proche de l'Italie, elle est sous domination française depuis 1764 et compte parmi les 27 régions de France. L'héritage italien de la Corse se reflète dans les vins de l'île, qui sont fabriqués principalement à partir de Sangiovese (connu ici sous le nom de Nielluccio) et de Vermentino.
Le mot du vin: Greffage
Méthode employée depuis la crise phylloxérique, consistant à fixer sur un porte-greffe résistant au phylloxéra un greffon d'origine locale.
