Domaine Doña PaulaLos Cardos Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Los Cardos Syrah du Domaine Doña Paula
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Los Cardos Syrah de Domaine Doña Paula de la région de Mendoza est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Los Cardos Syrah du Domaine Doña Paula de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes de cerise, mûre ou myrtille et parfois aussi des arômes de fruits rouges, vanille ou prune.
Accords mets et vins avec du Los Cardos Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Los Cardos Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Los Cardos Syrah
Le Los Cardos Syrah du Domaine Doña Paula s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf au four tout simple, risotto de pennes au chorizo et merguez ou gigot de sanglier.
Détails et informations techniques sur le Los Cardos Syrah du Domaine Doña Paula
Découvrez le cépage: Perlette
Croisement réalisé aux Etats unis en 1936 par le Professeur Harold P. Olmo de l'Université de Davis (Californie) entre la reine des vignes et la sultanine, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : aucun synonyme connu (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Los Cardos Syrah du Domaine Doña Paula sont 2017, 2016, 2014, 2015 et 2013.
Informations sur le Domaine Doña Paula
Le Domaine Doña Paula fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 60 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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