Château du Donjon - La Galinière Cabernet Sauvignon

Château du DonjonLa Galinière Cabernet Sauvignon

3.4
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le La Galinière Cabernet Sauvignon du Château du Donjon est un vin rouge de la région de Coteaux de Peyriac en Vin de Pays.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.

Structure gustative du La Galinière Cabernet Sauvignon du Château du Donjon

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le La Galinière Cabernet Sauvignon de Château du Donjon de la région de Vin de Pays est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Détails et informations techniques sur le La Galinière Cabernet Sauvignon du Château du Donjon

Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

La Galinière Cabernet Sauvignon - 2015
Dans le top 100 des vins de Coteaux de Peyriac
Note moyenne: 3.81110.50
La Galinière Cabernet Sauvignon - 2014
Dans le top 100 des vins de Coteaux de Peyriac
Note moyenne: 3.61110.50
La Galinière Cabernet Sauvignon - 2010
Dans le top 100 des vins de Coteaux de Peyriac
Note moyenne: 2.411000

Les meilleurs millésimes du La Galinière Cabernet Sauvignon du Château du Donjon sont 2015, 2014, 2010

Informations sur le Château du Donjon

Le domaine propose 19 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Coteaux de Peyriac dans la région de Vin de Pays
Retrouvez le Château du Donjon sur Facebook

Le Château du Donjon fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Coteaux de Peyriac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vin de Pays
Dans le top 150000 des vins de France
Dans le top 5000 des vins de Coteaux de Peyriac
Dans le top 250000 des vins rouges
Dans le top 400000 des vins du monde

La région viticole de Coteaux de Peyriac

La région viticole du Coteaux de Peyriac se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Jeff Carrel et le Château Maris y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Coteaux de Peyriac sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Coteaux de Peyriac révèle souvent des types d'arômes de prune, évolution (vieillissement) ou cuir et parfois aussi des arômes de cerise noire, fromage ou girofle.


La région viticole de Vin de Pays

Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".

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Le mot du vin: Vinaigre de vin

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