Domaine DonnachiaraResilienza
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Resilienza du Domaine Donnachiara
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Resilienza de Domaine Donnachiara de la région de Campanie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Resilienza du Domaine Donnachiara de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Resilienza
Les accords qui marchent parfaitement avec le Resilienza
Les accords mets et vins originaux avec le Resilienza
Le Resilienza du Domaine Donnachiara s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de quiche aux crevettes et tomates cerises, quiche végan poireaux tofu béchamel ou verrine à l'avocat et rapide.
Détails et informations techniques sur le Resilienza du Domaine Donnachiara
Découvrez le cépage: Negro Aramo
Son pays d'origine serait la Grèce - il est parent avec le xynomavro cépage grec -, cultivé depuis fort longtemps en Italie du sud en particulier dans la région sud des Pouilles même si il est connu dans tout le pays. Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianico avec qui il échange quelques synonymes. A noter qu'il existe un clone de Negro Aramo précoce. On peut également rencontrer le Negro Aramo en Angleterre, en Australie, en Nouvelle Zélande, aux Etats unis (Californie, ...), ... en France il n'est quasiment pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Resilienza du Domaine Donnachiara sont 2017, 2018, 0
Informations sur le Domaine Donnachiara
Le Domaine Donnachiara fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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