Domaine DonnatellaBranco Frisante Suave Fino
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin aux bulles fines et régulières.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Branco Frisante Suave Fino du Domaine Donnatella est dans le top 30 des vins de Sao Paulo.
Structure gustative du Branco Frisante Suave Fino du Domaine Donnatella
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Branco Frisante Suave Fino de Domaine Donnatella de la région de Sao Paulo est un vin aux bulles fines et régulières.
Accords mets et vins avec du Branco Frisante Suave Fino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Branco Frisante Suave Fino
Les accords mets et vins originaux avec le Branco Frisante Suave Fino
Le Branco Frisante Suave Fino du Domaine Donnatella s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lapin au cidre et aux champignons, gratin de citrouille (potiron) au thon ou palourdes au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Branco Frisante Suave Fino du Domaine Donnatella
Découvrez le cépage: Mauzac
Le mauzac est un cépage, noir ou blanc, (le blanc est plus connu) originaire du Sud-Ouest. Il est principalement cultivé dans les vignobles de Gaillac et de Limoux (où il est appelé blanquette), sur 5.000 hectares environ.Le mauzac a des grappes de taille moyenne, composées de baies dont la couleur peut varier du vert au roux suivant la maturité des raisins. Ce cépage aime les sols calcaires et argilo-calcaires, c’est ici qu’il est le plus productif. Ses vins blancs sont gras, avec peu d’acidité et marqués par des arômes de pomme mûre, de poire, de miel, de coing, de vanille et de violette, typiques des grands vins doux de Gaillac.Le mauzac produit aussi la fameuse Blanquette-de-Limoux en méthode rurale. Dans cette région le mauzac est concurrencé par le sauvignon, le chenin et le chardonnay, notamment pour les vins effervescents qui se rapprochent plus du champagne. Il est présent en complément dans quelques appellations comme l’Entre-deux-Mers, Sainte-Foy-Bordeaux, Côtes-de-Duras, Vins-de-Lavilledieu...
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Branco Frisante Suave Fino du Domaine Donnatella sont 2016, 0, 1938
Informations sur le Domaine Donnatella
Le Domaine Donnatella fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Sao Paulo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sao Paulo
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