Domaine Doolhof Wine EstateSignatures of Doolhof Single Vineyard Collection Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Signatures of Doolhof Single Vineyard Collection Chardonnay du Domaine Doolhof Wine Estate
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Signatures of Doolhof Single Vineyard Collection Chardonnay de Domaine Doolhof Wine Estate de la région de Western Cape est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Signatures of Doolhof Single Vineyard Collection Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Signatures of Doolhof Single Vineyard Collection Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Signatures of Doolhof Single Vineyard Collection Chardonnay
Le Signatures of Doolhof Single Vineyard Collection Chardonnay du Domaine Doolhof Wine Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche lardons gruyère, carpaccio de saumon aux baies roses et échalotes ou quiche aux épinards et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Signatures of Doolhof Single Vineyard Collection Chardonnay du Domaine Doolhof Wine Estate
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Signatures of Doolhof Single Vineyard Collection Chardonnay du Domaine Doolhof Wine Estate sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Doolhof Wine Estate
Le Domaine Doolhof Wine Estate fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Limietberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Limietberg
La région viticole du Limietberg se situe dans la région du Wellington en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Doolhof Wine Estate y produisent principalement des vins blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Limietberg sont les Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Limietberg révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Le mot du vin: Dégorgement
Dans la méthode traditionnelle, élimination du dépôt de levures formé lors de la seconde fermentation en bouteille.
