Domaine Dopff & Irion - Edelzwicker Tradition

Domaine Dopff & IrionEdelzwicker Tradition

3.3
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Edelzwicker Tradition du Domaine Dopff & Irion est un vin blanc de la région d'Alsace.
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Gewurztraminer, le Pinot gris et le Riesling.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Accords mets et vins avec du Edelzwicker Tradition

Les accords qui marchent parfaitement avec le Edelzwicker Tradition

Les accords mets et vins originaux avec le Edelzwicker Tradition

Le Edelzwicker Tradition du Domaine Dopff & Irion s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de potimarron au four, bar en papillotte à la moutarde et au romarin ou cari de poisson à la réunionnaise.

Détails et informations techniques sur le Edelzwicker Tradition du Domaine Dopff & Irion

Vigneron
Catherine Stirnem Ann
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Gewurztraminer

Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Informations sur le Domaine Dopff & Irion

Le domaine propose 50 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 50 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Alsace
Retrouvez le Domaine Dopff & Irion sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Dopff & Irion fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 53 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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La région viticole d'Alsace

L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.

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Le mot du vin: Marc

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