
Domaine Dos Cabezas WineWorksCimarron Vineyard Boxcar
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Cimarron Vineyard Boxcar du Domaine Dos Cabezas WineWorks est dans le top 0 des vins d'Arizona.

Détails et informations techniques sur le Cimarron Vineyard Boxcar du Domaine Dos Cabezas WineWorks
Découvrez le cépage: Beaunoir
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche souple, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes florales. Profil aérien à boire jeune. Préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique de la viticulture bourguignonne et jurassienne ancienne. Cépage noir français autochtone de Bourgogne et du Jura, aujourd'hui quasi disparu.
Informations sur le Domaine Dos Cabezas WineWorks
Le Domaine Dos Cabezas WineWorks fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région d'Arizona à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Arizona
État émergent du sud-ouest américain, vignobles d'altitude (1 370-1 580 m) sur sols volcaniques. Cépages rhodaniens et méditerranéens stars : Syrah signature (mûre, poivre, olive, violette, tanins ronds), Grenache fruitée, Mourvèdre dense et solaire. Aussi Tempranillo épicé et Sangiovese fruité. Blancs Viognier aromatique (abricot, fleurs), Petite Sirah colorée.
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