Domaine Dos HemisferiosTravesia Sangiovese
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Travesia Sangiovese du Domaine Dos Hemisferios est dans le top 10 des vins d'Equateur et dans le top 10 des vins de Guayas.
Accords mets et vins avec du Travesia Sangiovese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Travesia Sangiovese
Les accords mets et vins originaux avec le Travesia Sangiovese
Le Travesia Sangiovese du Domaine Dos Hemisferios s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de filet de boeuf rôti en persillade, piccata au fromage ou tagliatelles à la carbonara.
Détails et informations techniques sur le Travesia Sangiovese du Domaine Dos Hemisferios
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Informations sur le Domaine Dos Hemisferios
Le Domaine Dos Hemisferios fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Guayas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Guayas
La région viticole du Guayas en Equateur. Les caves et vignobles comme le Domaine Dos Hemisferios et le Domaine Dos Hemisferios y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Guayas sont les Cabernet-Sauvignon, Malbec et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Guayas révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Le mot du vin: Sec
Champagne dosé entre 17 et 35 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
