Domaine DouloufakisAspros Lagos Red
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Aspros Lagos Red du Domaine Douloufakis est dans le top 70 des vins de Crete.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Aspros Lagos Red du Domaine Douloufakis de la région de Crete révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Aspros Lagos Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Aspros Lagos Red
Les accords mets et vins originaux avec le Aspros Lagos Red
Le Aspros Lagos Red du Domaine Douloufakis s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de côtes de porc aux pommes de terre, tajine d'agneau aux poivrons et fonds d'artichauts ou boulettes de kefta à la marocaine.
Détails et informations techniques sur le Aspros Lagos Red du Domaine Douloufakis
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Aspros Lagos Red du Domaine Douloufakis sont 2015, 2008, 2016, 2017 et 2012.
Informations sur le Domaine Douloufakis
Le Domaine Douloufakis fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Crete à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crete
La région viticole du Crete en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Lyrarakis et le Domaine Economou (Oikonomoy) y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Crete sont les Vidiano, Vilana et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Crete révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, cacao ou raisin et parfois aussi des arômes de champignon, cerise rouge ou fruits rouges.
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