Domaine LyrarakisSymbolo Grand Cuvée
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Symbolo Grand Cuvée du Domaine Lyrarakis est dans le top 10 des vins de Grèce et dans le top 10 des vins de Crete.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Symbolo Grand Cuvée du Domaine Lyrarakis de la région de Crete révèle souvent des types d'arômes de chêne, mûre ou poivre et parfois aussi des arômes de fruit foncé, minéral & naturel ou boisé.
Accords mets et vins avec du Symbolo Grand Cuvée
Les accords qui marchent parfaitement avec le Symbolo Grand Cuvée
Les accords mets et vins originaux avec le Symbolo Grand Cuvée
Le Symbolo Grand Cuvée du Domaine Lyrarakis s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux champignons, estouffade d'agneau au yaourt et à la coriandre ou tajine de poulet au citron confit (façon marrakech).
Détails et informations techniques sur le Symbolo Grand Cuvée du Domaine Lyrarakis
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Symbolo Grand Cuvée du Domaine Lyrarakis sont 2012, 2014, 2008, 2005
Informations sur le Domaine Lyrarakis
Le Domaine Lyrarakis fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 59 vins à la vente dans la région de Crete à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crete
La région viticole du Crete en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Lyrarakis et le Domaine Economou (Oikonomoy) y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Crete sont les Vidiano, Vilana et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Crete révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, cacao ou raisin et parfois aussi des arômes de champignon, cerise rouge ou fruits rouges.
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