Domaine Dr. BaumannGranit 0/2 Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Granit 0/2 Chardonnay du Domaine Dr. Baumann
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Granit 0/2 Chardonnay de Domaine Dr. Baumann de la région de Württemberg est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Granit 0/2 Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Granit 0/2 Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Granit 0/2 Chardonnay
Le Granit 0/2 Chardonnay du Domaine Dr. Baumann s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche aux légumes variés, bar grillé aux herbes ou quiche sans oeufs.
Détails et informations techniques sur le Granit 0/2 Chardonnay du Domaine Dr. Baumann
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Dr. Baumann
Le Domaine Dr. Baumann fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
Le mot du vin: Écoulage
Action consistant à écouler le vin d'une cuve de rouge (vin de goutte), le marc étant ensuite pressé pour obtenir le vin de presse.
