Le Domaine Dr Dargham Elias Touma de Bekaa Valley

Le Domaine Dr Dargham Elias Touma fait parti des domaines à suivre à Bekaa Valley. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Bekaa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins rouge du Domaine Dr Dargham Elias Touma s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou plat épicé comme par exemple des recettes de filet de boeuf rôti en persillade ou lotte au curry.
Vallée d'altitude libanaise (~1 000 m), ~6 000 ans de viticulture, ~90% du vin du pays. Rouges complexes et gardables aux notes signature de cerise noire, mûre, garrigue, cuir, cèdre, épices orientales et touche balsamique, tanins fermes et longue garde — Cabernet en charpente, Cinsault souple, Carignan dense, Grenache fruité, Syrah poivrée. Blancs autochtones Merwah et Obaideh tendus et minéraux. Château Musar emblématique.
~300 j de soleil. Vins méditerranéens orientaux.
Une route des vins de prévue dans la région de Bekaa Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Dr Dargham Elias Touma.
Rouges intensément colorés et puissants, à la robe profonde, aux tanins fermes et à l'acidité élevée, sur des arômes de mûre, cassis, prune, garrigue, poivre, réglisse et notes balsamiques. Les vieilles vignes (>50 ans, souvent centenaires) signent des cuvées d'exception. Pilier historique des assemblages du Languedoc-Roussillon (Corbières, Minervois, Fitou, Maury) et star du Priorat catalan sous le nom de Cariñena. Cépage très tardif originaire d'Aragon, aussi appelé Mazuelo en Rioja.
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...Quantité d'alcool dans le vin et dans l'ensemble des boissons alcoolisées, exprimée en degrés ou en pourcentage.