Le Domaine Dr. F. Weins-Prüm de Mosel

Domaine Dr. F. Weins-Prüm
Le domaine propose 19 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 681 des domaines de Mosel
Il se situe en Mosel

Le Domaine Dr. F. Weins-Prüm fait parti des domaines à suivre à Mosel. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Dr. F. Weins-Prüm

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Dr. F. Weins-Prüm à Mosel parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Dr. F. Weins-Prüm. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Dr. F. Weins-Prüm avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins doux du Domaine Dr. F. Weins-Prüm

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Dr. F. Weins-Prüm

Les vins doux du Domaine Dr. F. Weins-Prüm s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de saucisson brioché et rapide, aïoli ou filets de tacaud marinés.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Dr. F. Weins-Prüm

Au nez le vin doux du Domaine Dr. F. Weins-Prüm révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin doux du Domaine Dr. F. Weins-Prüm est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Dr. F. Weins-Prüm

  • 2011avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 0avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2003avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Dr. F. Weins-Prüm

  • Riesling

À la découverte de la région viticole de Mosel

Royaume du Riesling vif et cristallin : agrumes, pomme verte, pierre à fusil, tension acidulée et minéralité ardoisée signature. Du Kabinett léger et fruité au Spätlese demi-sec, jusqu'aux Auslese et Trockenbeerenauslese liquoreux d'une finesse rare. Quelques Müller-Thurgau souples et Elbling vif. Vignobles en pente raide (jusqu'à 65% au Bremmer Calmont) sur ardoise bleue et grise, 5 400 ha de Riesling (61,5%).

Blancs de haute précision, parfaits à table.

Les grands vins blancs du Domaine Dr. F. Weins-Prüm

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Dr. F. Weins-Prüm

Les vins blanc du Domaine Dr. F. Weins-Prüm s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de truffade (auvergne - cantal - 15), gratin de fruits de mer simplissime ou samoussa 3 fromages réunionnais.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Dr. F. Weins-Prüm

Au nez le vin blanc du Domaine Dr. F. Weins-Prüm révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Dr. F. Weins-Prüm est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Dr. F. Weins-Prüm

  • 2012avec une note moyenne de 4.36/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.97/5
  • 0avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Dr. F. Weins-Prüm

  • Riesling

Découvrez le cépage: Riesling

Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Dr. F. Weins-Prüm

Une route des vins de prévue dans la région de Mosel ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Dr. F. Weins-Prüm.

Découvrez le cépage: Milgranet

Rouges souples et fruités, à la robe rubis soutenue, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes de fruits rouges (framboise, grenade), épices douces et notes poivrées. Profil méridional discret. Préservé pour sa valeur patrimoniale, subsiste dans quelques parcelles patrimoniales du Tarn et à Fronton, fait partie des cépages anciens du Sud-Ouest étudiés. Cépage noir français autochtone du Sud-Ouest.

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