À la recherche d'un bon vin de Wehlen de Mosel parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Wehlen. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Wehlen avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin blanc de Wehlen pas cher ou vendre un vin blanc de Wehlen au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de Wehlen s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de croquette de jambon purée, moules au camembert ou ojja tunisienne d'imène.
Au nez le vin blanc de la région de Wehlen révèle souvent des types d'arômes d'ananas, kiwi ou agrumes et parfois aussi des arômes d'épices, fruits (d'arbre fruitier) ou boisé. En bouche le vin blanc de la région de Wehlen est un vin avec une belle fraicheur.
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Vous voulez acheter un vin effervescent de Wehlen pas cher ou vendre un vin effervescent de Wehlen au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins effervescents de la région de Wehlen s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de blanquette de veau, escalopes de veau à la tomme de savoie ou lapin aux champignons.
Se dit d'un vin dont les différents éléments ne se perçoivent pas de façon harmonieuse et agréable. Ce n'est pas nécessairement un défaut, il peut s'agir d'un vin trop jeune non encore fondu.
Vous voulez acheter un vin doux de Wehlen pas cher ou vendre un vin doux de Wehlen au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins doux de la région de Wehlen s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes d'encornets farcis à la sétoise, paella de marisco (paella de fruits de mer) ou courgettes rondes farcies.
Au nez le vin doux de la région de Wehlen révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou végétal. En bouche le vin doux de la région de Wehlen est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Négociant-distributeur. En Champagne, entreprise achetant des vins finis en bouteilles qui sont habillées sous un nom de marque avec les propres étiquettes du négociant.
Foie gras mi-cuit, foie gras poêlé ou foie gras truffé… A vous de choisir celui qui ornera votre table pendant les fêtes. En revanche, pour sublimer ce produit d’exception, il vous faudra absolument trouver le vin qui va avec, alors suivez le guide… Qu’est-ce que le foie gras ? Si le gavage des palmipèdes migrateurs est un phénomène naturel – ils «font des réserves» avant un long voyage –, il semble que son adaptation à l� ...
Chaque semaine, une personnalité des vins, des spiritueux ou de la gastronomie dévoile aux lecteurs du Figaro ses cuvées coups de cœur du moment. Aujourd'hui, la Cheffe Sommelière Consultante et ex-directrice de la sommellerie du Ritz Estelle Touzet. Au départ, elle voulait être pâtissière. Mais c'est le vin qui finira par l'emporter. «Ce sont des hommes qui m’ont fait basculer dans le monde du vin. Mon professeur d'histoire-géogra ...
Le nouveau « Terre de Vins » arrive cette semaine dans les kiosques et, été oblige, il fait la part belle aux rosés à travers une sélection de 200 cuvées. Le champion de basket Tony Parker, passionné de vin et investisseur en Provence, livre une interview exclusive. Retraité des parquets depuis 2019 après une carrière sportive couronnée de succès, Tony Parker s’est récemment associé à l’homme d’affaire Michel Reybier dans le cadre du domaine de La Mascaronne en Provence et de l ...
