Domaine Drautz AbleScheuerberg Neckarsulm Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Scheuerberg Neckarsulm Spätburgunder du Domaine Drautz Able
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Scheuerberg Neckarsulm Spätburgunder de Domaine Drautz Able de la région de Württemberg est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Scheuerberg Neckarsulm Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Scheuerberg Neckarsulm Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Scheuerberg Neckarsulm Spätburgunder
Le Scheuerberg Neckarsulm Spätburgunder du Domaine Drautz Able s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de fondue vigneronne au vin rouge, rôti de veau au four ou paella valenciana (sans fruits de mer).
Détails et informations techniques sur le Scheuerberg Neckarsulm Spätburgunder du Domaine Drautz Able
Découvrez le cépage: Saperavi
Rouges très colorés et puissants, à la robe encrée (cépage teinturier à pulpe rouge) et aux tanins serrés, sur des arômes intenses de mûre, cassis, prune noire, épices, cuir et notes balsamiques. Acidité élevée, beau potentiel de garde. Souvent vinifié en méthode ancestrale qvevri (jarre en argile enterrée), il signe les grands rouges géorgiens de Kakhétie (Mukuzani, Kvareli, Napareuli). Aussi en Russie, Ukraine et Australie. Cépage géorgien millénaire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Scheuerberg Neckarsulm Spätburgunder du Domaine Drautz Able sont 0
Informations sur le Domaine Drautz Able
Le Domaine Drautz Able fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 59 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Rare région majoritairement rouge en Allemagne (près de 70%). Rouges souples et fruités du quotidien : Trollinger (Schiava) léger et croquant aux fruits rouges, Lemberger (Blaufränkisch) plus structuré, épicé et profond, Schwarzriesling (Pinot Meunier) gourmand. Riesling roi des blancs (>2000 ha) vif et minéral, agrumes et pomme verte. 4ᵉ région allemande (11 500 ha) sur les coteaux du Neckar autour de Heilbronn et Stuttgart.
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