Le Domaine Dreamer de Dealu Mare

Domaine Dreamer - Late Harvest Cabernet Sauvignon
Le domaine propose 14 vins différents
3.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2
Il est classé au top 457 des domaines de Dealu Mare
Il se situe en Dealu Mare

Le Domaine Dreamer fait parti des domaines à suivre à Dealu Mare. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Dealu Mare à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Dreamer

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Dreamer à Dealu Mare parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Dreamer. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Dreamer avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins doux du Domaine Dreamer

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Dreamer

Les vins doux du Domaine Dreamer s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de tournedos rossini sauce porto, carré d'agneau aux herbes ou rougail saucisse.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Dreamer

Au nez le vin doux du Domaine Dreamer révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement).

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Dreamer

  • 2011avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.41/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.31/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.27/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.12/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Dreamer

  • Cabernet Sauvignon
  • Chardonnay
  • Pinot Grigio
  • Riesling
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Dealu Mare

La DOC Dealu Mare est une région viticole située dans la partie sud de la Roumanie, dans les comtés de Prahova et Buzau. Sa latitude de 45° est comparable à celle de Bordeaux et de la Toscane, et c'est l'une des DOC les plus réputées du pays, surtout pour ses vins rouges. La zone viticole s'étend sur 65 kilomètres (40 miles) à travers les collines du sud des Carpates (Dealu Mare se traduit par Grande Colline). Sa largeur varie de 3 à 12 kilomètres (2-7,5 miles).

Les vignobles se situent entre 130 et 550 mètres d'altitude (425-1,800ft). Ils sont protégés des rigueurs de l'hiver par les collines et les forêts qui les surplombent. Les précipitations moyennes sont de l'ordre de 640 mm (25,2 pouces). Dans certaines régions, le sol a une forte teneur en calcaire.

Cela favorise la culture de variétés blanches aromatiques comme le Tamaioasa Romaneasca et le Muscat Ottonel. Le Feteasca Alba, le Pinot Gris, le Sauvignon Blanc, le Chardonnay, le Viognier et le Welschriesling sont parmi les autres variétés blanches préférées. Les vins blancs produits ici ont un niveau élevé d'extrait, une Texture douce et une Acidité moyenne grâce à une exposition au soleil du Sud-Ouest. Les raisins de vin rouge bénéficient souvent de zones de sols rouge-brun riches en Fer, et d'un Climat ensoleillé.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Dreamer

Une route des vins de prévue dans la région de Dealu Mare ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Dreamer.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Dreamer et des vins de la région

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