Domaine Dry Creek VineyardThe Mariness
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du The Mariness du Domaine Dry Creek Vineyard
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Mariness de Domaine Dry Creek Vineyard de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The Mariness du Domaine Dry Creek Vineyard de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, floral.
Accords mets et vins avec du The Mariness
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Mariness
Les accords mets et vins originaux avec le The Mariness
Le The Mariness du Domaine Dry Creek Vineyard s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de nouilles chinoises soja et poulet (au wok), pizza calzone au jambon et champignons ou fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ).
Détails et informations techniques sur le The Mariness du Domaine Dry Creek Vineyard
Découvrez le cépage: Gold
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil rustique discret. Préservé dans quelques collections ampélographiques, fait partie des cépages anciens à valeur patrimoniale dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage blanc rare et peu documenté, cultivé en quantités confidentielles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Mariness du Domaine Dry Creek Vineyard sont 2019, 2018, 0, 2017
Informations sur le Domaine Dry Creek Vineyard
Le Domaine Dry Creek Vineyard fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 61 vins à la vente dans la région de Dry Creek Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dry Creek Valley
Terroir mythique du Zinfandel californien sur vieilles vignes d'avant-Prohibition : rouges intenses et épicés aux arômes de mûre confite, prune noire, poivre et cuir, structure ample et tanins fondus. Sauvignon Blanc signature en blanc roi aux notes herbacées et d'agrumes vifs, acidité éclatante. Aussi Cabernet Sauvignon, Merlot et cépages rhodaniens. Petite AVA de Sonoma (~9000 ha, 70+ wineries), journées chaudes et soirs frais ventilés depuis la côte, balance maturité-acidité idéale.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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