Domaine du BarrailCôtes de Duras
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Le Côtes de Duras du Domaine du Barrail est dans le top 90 des vins de Côtes de Duras.
Accords mets et vins avec du Côtes de Duras
Les accords qui marchent parfaitement avec le Côtes de Duras
Les accords mets et vins originaux avec le Côtes de Duras
Le Côtes de Duras du Domaine du Barrail s'accorde généralement assez bien avec des plats de fromage fort, dessert aux fruits ou fromage bleu comme par exemple des recettes de salade de saucisse de viande de ma marraine, esquimau aux fruits et au jus d'orange ou gratin de poires au roquefort.
Détails et informations techniques sur le Côtes de Duras du Domaine du Barrail
Découvrez le cépage: Mérille
Cépage noir français autochtone du Sud-Ouest, principalement cultivé dans le Tarn-et-Garonne et le Lot-et-Garonne. Aussi appelé Bouysset. Aujourd'hui rare, il donne des vins rouges souples, fruités, à la couleur claire. Préservé dans quelques parcelles patrimoniales et collections variétales de l'INRAE, il fait partie des cépages anciens du Sud-Ouest étudiés.
Informations sur le Domaine du Barrail
Le Domaine du Barrail fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Côtes de Duras à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Duras
La région viticole du Côtes de Duras se situe dans la région du Guyenne dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Mouthes le Bihan et le Domaine Mouthes le Bihan y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes de Duras sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes de Duras révèle souvent des types d'arômes de minéral, tropical ou herbe et parfois aussi des arômes de cuir, tabac ou chocolat.
La région viticole du Sud-Ouest
Région viticole française, vignoble du grand Sud-Ouest entre Bordeaux et les Pyrénées. ~57 500 ha classés en AOC/AOP. 30 AOC et 13 IGP. Climat océanique aquitain devenant continental vers Cahors.
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