Domaine Dubl+ Plus
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien et des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le + Plus du Domaine Dubl de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pomme verte ou lime et parfois aussi des arômes de minéral, citron ou poire.
Accords mets et vins avec du + Plus
Les accords qui marchent parfaitement avec le + Plus
Les accords mets et vins originaux avec le + Plus
Le + Plus du Domaine Dubl s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de fondue de poissons ou quiche sans pâte.
Détails et informations techniques sur le + Plus du Domaine Dubl
Découvrez le cépage: Altesse
Le cépage blanc altesse est de nationalité française mais ses ancêtres sont rapportés de Chypre. C’est ensuite dans les vignobles du sud-est du pays qu’il se développe. On le retrouve notamment dans les domaines de l’Isère, de l’Ain et de Savoie.La fusette de Montagnieu ou l’arbane, comme on l’appelle également, est de débourrement précoce dans l'année. Un voile cotonneux recouvre les premiers bourgeons. Le limbe involuté ainsi que le sinus pétiolaire en U distinguent les feuilles adultes, trilobées. Durant, parfois pour des vengeances tardives, les grappes de taille moyenne ou petite sont ailées, compactes et cylindriques.Les fruits laissent découvrir une pulpe fondante sous une pellicule de couleur variable. Le rose bronzé supplante le jaune roux du début quand les baies arrivent à maturité. Si elles persistent, les baies prennent une teinte lilas. La vinification promet des blancs doux pétillants, aromatiques et élégants, ou des blancs secs. L’altesse est un cépage à entretenir avec soin contre l’acariose et l’érinose.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du + Plus du Domaine Dubl sont 2016, 2015, 2013
Informations sur le Domaine Dubl
Le Domaine Dubl fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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