Domaine Dubreuil-FontainePernand-Vergelesses Premier Cru 'Clos Berthet' Monopole Blanc
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Pernand-Vergelesses Premier Cru 'Clos Berthet' Monopole Blanc du Domaine Dubreuil-Fontaine
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pernand-Vergelesses Premier Cru 'Clos Berthet' Monopole Blanc de Domaine Dubreuil-Fontaine de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pernand-Vergelesses Premier Cru 'Clos Berthet' Monopole Blanc du Domaine Dubreuil-Fontaine de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de crème, tropical ou agrume et parfois aussi des arômes de minéral, vanille ou citron.
Accords mets et vins avec du Pernand-Vergelesses Premier Cru 'Clos Berthet' Monopole Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pernand-Vergelesses Premier Cru 'Clos Berthet' Monopole Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Pernand-Vergelesses Premier Cru 'Clos Berthet' Monopole Blanc
Le Pernand-Vergelesses Premier Cru 'Clos Berthet' Monopole Blanc du Domaine Dubreuil-Fontaine s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de capellini aux légumes, bar en croûte de sel ou homard à l'armoricaine.
Détails et informations techniques sur le Pernand-Vergelesses Premier Cru 'Clos Berthet' Monopole Blanc du Domaine Dubreuil-Fontaine
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pernand-Vergelesses Premier Cru 'Clos Berthet' Monopole Blanc du Domaine Dubreuil-Fontaine sont 2017, 2016, 2014, 2011 et 2008.
Informations sur le Domaine Dubreuil-Fontaine
Le Domaine Dubreuil-Fontaine fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Clos Berthet' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Clos Berthet'
La région viticole du Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Clos Berthet' se situe dans la région du Pernand-Vergelesses Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Dubreuil-Fontaine et le Domaine Dubreuil-Fontaine y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Clos Berthet' sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Clos Berthet' révèle souvent des types d'arômes de crème, sous-bois ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'agrumes, épices ou fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Crémant
Vin effervescent d'AOC élaboré par méthode traditionnelle, avec des contraintes spécifiques dans les régions d'Alsace, du Bordelais, de Bourgogne, de Die, du Jura, de Limoux et dans le Val de Loire, ainsi qu'en Luxembourg.
