Domaine Duc de MonfloryMedium Sweet Rouge
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Medium Sweet Rouge du Domaine Duc de Monflory
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Medium Sweet Rouge de Domaine Duc de Monflory de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Medium Sweet Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Medium Sweet Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Medium Sweet Rouge
Le Medium Sweet Rouge du Domaine Duc de Monflory s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte, sauté de veau aux carottes ou lapin à la kriek et aux cerises.
Détails et informations techniques sur le Medium Sweet Rouge du Domaine Duc de Monflory
Découvrez le cépage: Charmont
Croisement intraspécifique entre le chasselas et le chardonnay, obtenu en 1965 par Jean-Louis Simon et sélectionné par André Jacquinet à la Station de recherche Agroscope Changins-Wädenswil (Suisse). Ce cépage est connu et cultivé en Suisse, on peut également le rencontrer en Hongrie, en Allemagne, en Italie, ... quasiment inconnu en France. Avec les mêmes parents, Jean-Louis Simon a obtenu également le doral.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Medium Sweet Rouge du Domaine Duc de Monflory sont 2016
Informations sur le Domaine Duc de Monflory
Le Domaine Duc de Monflory fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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Le mot du vin: Rôti (goût de)
Goût caractéristique des vins issus de raisins atteints de botrytis cinerea.
