Domaine Duca di DolleDDD Valdobbiadene Superiore di Cartizze
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du DDD Valdobbiadene Superiore di Cartizze du Domaine Duca di Dolle
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le DDD Valdobbiadene Superiore di Cartizze de Domaine Duca di Dolle de la région de Région inconnue est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du DDD Valdobbiadene Superiore di Cartizze
Les accords qui marchent parfaitement avec le DDD Valdobbiadene Superiore di Cartizze
Les accords mets et vins originaux avec le DDD Valdobbiadene Superiore di Cartizze
Le DDD Valdobbiadene Superiore di Cartizze du Domaine Duca di Dolle s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes d'aïoli, quiche estivale au thon ou graines de potiron grillées.
Détails et informations techniques sur le DDD Valdobbiadene Superiore di Cartizze du Domaine Duca di Dolle
Découvrez le cépage: Mara
Croisement intraspécifique entre le gamay noir et le reichensteiner obtenu en 1970 par André Jacquinet à la Station de recherche Agroscope Changins-Wädenswil (Suisse). De ces mêmes parents il a également obtenu le gamaret et le garanoir. Il ne faudra pas le confondre avec l'hybride producteur direct roumain, noir également, issu du croisement interspécifique entre le 12 303 Seyve-Villard et l' ozana. Le Mara est principalement cultivé en Suisse quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du DDD Valdobbiadene Superiore di Cartizze du Domaine Duca di Dolle sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Duca di Dolle
Le Domaine Duca di Dolle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Région inconnue
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
Le mot du vin: Surmaturation
Lorsque la maturité du raisin est atteinte, la peau devient perméable et perd progressivement de l'eau, ce qui provoque un phénomène de concentration à l'intérieur de la baie. On parle alors de surmaturation ou passerillage.
