Domaine CostaripaMattia Vezzola Brut
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Mattia Vezzola Brut du Domaine Costaripa est dans le top 5 des vins de Région inconnue.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mattia Vezzola Brut du Domaine Costaripa de la région de Région inconnue révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Mattia Vezzola Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mattia Vezzola Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Mattia Vezzola Brut
Le Mattia Vezzola Brut du Domaine Costaripa s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche sans oeufs, pizza au thon ou quiche saumon-chèvre.
Détails et informations techniques sur le Mattia Vezzola Brut du Domaine Costaripa
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mattia Vezzola Brut du Domaine Costaripa sont 2011, 2015, 2014, 2013 et 2010.
Informations sur le Domaine Costaripa
Le Domaine Costaripa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Région inconnue
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
Le mot du vin: Oxydé
Altéré par oxydation.
