Domaine Dufouleur Père & FilsBeaune 1er Cru 'Pertuisots'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Beaune 1er Cru 'Pertuisots' du Domaine Dufouleur Père & Fils
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Beaune 1er Cru 'Pertuisots' de Domaine Dufouleur Père & Fils de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Beaune 1er Cru 'Pertuisots'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Beaune 1er Cru 'Pertuisots'
Les accords mets et vins originaux avec le Beaune 1er Cru 'Pertuisots'
Le Beaune 1er Cru 'Pertuisots' du Domaine Dufouleur Père & Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de porc sauce tomate et cornichons, puchero ou paëlla valenciana mixte.
Détails et informations techniques sur le Beaune 1er Cru 'Pertuisots' du Domaine Dufouleur Père & Fils
Découvrez le cépage: Morrastel-Bouschet
Obtenu en 1885 par Henri Bouschet en croisant le morrastel et le petit Bouschet. Aujourd'hui, il n'est plus multiplié et donc en voie de disparition.
Informations sur le Domaine Dufouleur Père & Fils
Le Domaine Dufouleur Père & Fils fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 170 vins à la vente dans la région de Beaune 1er Cru 'Pertuisots' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Beaune 1er Cru 'Pertuisots'
La région viticole du Beaune 1er Cru 'Pertuisots' se situe dans la région du Beaune Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine des Croix et le Domaine Vincent Bouzereau y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Beaune 1er Cru 'Pertuisots' sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Beaune 1er Cru 'Pertuisots' révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, fruits rouges ou fraises.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Fumet
Synonyme ancien de bouquet.
