Le Domaine Dufouleur Père & Fils à Nuits-Saint-Georges en Bourgogne

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Dufouleur Père & Fils

Les vins rouge du Domaine Dufouleur Père & Fils s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au-feu espagnol (cocido), sauté de veau de lisbonne ou tarte provençale au lapereau.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Dufouleur Père & Fils

Au nez le vin rouge du Domaine Dufouleur Père & Fils révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou réglisse et parfois aussi des arômes de poivre, cassis noir ou champignon. En bouche le vin rouge du Domaine Dufouleur Père & Fils est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Dufouleur Père & Fils

• 2006avec une note moyenne de 4.06/5
• 2014avec une note moyenne de 4.05/5
• 2019avec une note moyenne de 4.00/5
• 1999avec une note moyenne de 4.00/5
• 2007avec une note moyenne de 3.97/5
• 2009avec une note moyenne de 3.95/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Dufouleur Père & Fils

Les vins blanc du Domaine Dufouleur Père & Fils s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagnes légères sans béchamel, tarte aux poireaux et au saumon frais ou blanquette de lotte et saint jacques.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Dufouleur Père & Fils

Au nez le vin blanc du Domaine Dufouleur Père & Fils révèle souvent des types d'arômes de cerise, évolution (vieillissement) ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fruits rouges, végétal ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Dufouleur Père & Fils est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Dufouleur Père & Fils

• 2007avec une note moyenne de 4.40/5
• 2010avec une note moyenne de 4.30/5
• 2013avec une note moyenne de 4.20/5
• 2005avec une note moyenne de 4.00/5
• 2015avec une note moyenne de 3.93/5
• 2008avec une note moyenne de 3.88/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Dufouleur Père & Fils

Les vins effervescent du Domaine Dufouleur Père & Fils s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gari (farine de manioc) aux crevettes (afrique), filets de poulet à la moutarde et à la crème ou rillettes de sardines.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Dufouleur Père & Fils

Au nez le vin effervescent du Domaine Dufouleur Père & Fils révèle souvent des types d'arômes de pomme verte, levure ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin effervescent du Domaine Dufouleur Père & Fils est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Dufouleur Père & Fils

• 2007avec une note moyenne de 3.70/5
• 2015avec une note moyenne de 3.40/5

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Dufouleur Père & Fils

Les vins doux naturel du Domaine Dufouleur Père & Fils s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de légumes farcis à l'orientale ou le crumble aux pommes du chat qui tousse.