Domaine Dufouleur Père & FilsNuits-Saint-Georges 1er Cru 'Aux Perdrix'
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Aux Perdrix'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Aux Perdrix'
Les accords mets et vins originaux avec le Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Aux Perdrix'
Le Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Aux Perdrix' du Domaine Dufouleur Père & Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de sauté de porc à l'ananas, rôti de veau au cidre ou rôti de cerf à la sauce au poivre vert.
Détails et informations techniques sur le Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Aux Perdrix' du Domaine Dufouleur Père & Fils
Découvrez le cépage: Cayuga
Croisement interspécifique complexe entre le seyval blanc (5-276 Seyve-Villard) et le schuyler obtenu en 1945 par Robinson Willard B. et Einset John à l'Université Cornell à Geneva (Etats unis). On peut également le rencontrer au Canada, quasiment inconnu en France.
Informations sur le Domaine Dufouleur Père & Fils
Le Domaine Dufouleur Père & Fils fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 170 vins à la vente dans la région de Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Aux Perdrix' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Aux Perdrix'
La région viticole du Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Aux Perdrix' se situe dans la région du Nuits-Saint-Georges Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine des Perdrix et le Domaine des Perdrix y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Aux Perdrix' sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Aux Perdrix' révèle souvent des types d'arômes de mûre, cannelle ou cacao et parfois aussi des arômes de cassis noir, chocolat ou champignon.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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