Domaine DupontLes Saulniers Bourgogne Vézelay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Le Les Saulniers Bourgogne Vézelay du Domaine Dupont est dans le top 5 des vins de Bourgogne.
Structure gustative du Les Saulniers Bourgogne Vézelay du Domaine Dupont
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Saulniers Bourgogne Vézelay de Domaine Dupont de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Les Saulniers Bourgogne Vézelay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Saulniers Bourgogne Vézelay
Les accords mets et vins originaux avec le Les Saulniers Bourgogne Vézelay
Le Les Saulniers Bourgogne Vézelay du Domaine Dupont s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes aux noix et à la salade rouge de trévise, croquettes de riz au saumon ou scupion (petite seiche) en sauce piquante.
Détails et informations techniques sur le Les Saulniers Bourgogne Vézelay du Domaine Dupont
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Saulniers Bourgogne Vézelay du Domaine Dupont sont 2011, 2016, 2017
Informations sur le Domaine Dupont
Le Domaine Dupont fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Rosé de pressurage
Méthode d'élaboration du rosé consistant à presser directement les raisins après foulage et légère macération pelliculaire. Le vin ainsi obtenu est vif, léger et pâle.
