Domaine DurbacherKlingelberger Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Klingelberger Riesling du Domaine Durbacher
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Klingelberger Riesling de Domaine Durbacher de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Klingelberger Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Klingelberger Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Klingelberger Riesling
Le Klingelberger Riesling du Domaine Durbacher s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de pommes de terre farcies, chipirons / calamars à la tomate (pays basque) ou poulet korma (inde).
Détails et informations techniques sur le Klingelberger Riesling du Domaine Durbacher
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Klingelberger Riesling du Domaine Durbacher sont 0, 2016
Informations sur le Domaine Durbacher
Le Domaine Durbacher fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 84 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
Le mot du vin: Vinification en rouge
Transformation du raisin en moût et en vin sous l'effet de la fermentation alcoolique. La vinification des vins rouges se déroule en plusieurs étapes : éraflage, foulage, fermentation alcoolique, cuvaison, écoulage, élevage.
