
Domaine DurieuL'Eperdu Châteauneuf-du-Pape
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou de l'agneau.
Structure gustative du L'Eperdu Châteauneuf-du-Pape du Domaine Durieu
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L'Eperdu Châteauneuf-du-Pape de Domaine Durieu de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le L'Eperdu Châteauneuf-du-Pape du Domaine Durieu de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du L'Eperdu Châteauneuf-du-Pape
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Eperdu Châteauneuf-du-Pape
Les accords mets et vins originaux avec le L'Eperdu Châteauneuf-du-Pape
Le L'Eperdu Châteauneuf-du-Pape du Domaine Durieu s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de gigot d'agneau pourpre aux vin rouge et airelles, gratin de brocolis ou poulet à la crème et champignons.
Détails et informations techniques sur le L'Eperdu Châteauneuf-du-Pape du Domaine Durieu
Découvrez le cépage: Roi des blancs
Croisement interspécifique effectué en 1891 par Fernand Gaillard (1821-1905) entre le (triumph x eumelan) et le 1 Seibel. Cet hybride producteur direct a été multiplié en particulier dans le sud-ouest et le centre-ouest de la France ainsi que dans les départements du vallée du Rhône et de l'Ain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L'Eperdu Châteauneuf-du-Pape du Domaine Durieu sont 2015, 2013
Informations sur le Domaine Durieu
Le Domaine Durieu fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Châteauneuf-du-Pape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Châteauneuf-du-Pape
La région viticole du Châteauneuf-du-Pape se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pegau et le Château Rayas y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Châteauneuf-du-Pape sont les Mourvèdre, Roussanne et Clairette, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Châteauneuf-du-Pape révèle souvent des types d'arômes de fer, cocktail de prune ou viande de salaison et parfois aussi des arômes de graisse de lard, épice exotique ou mine de crayon.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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