Domaine É GòtTrebbiano - Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Trebbiano - Chardonnay du Domaine É Gòt est dans le top 20 des vins de Rubicone.
Structure gustative du Trebbiano - Chardonnay du Domaine É Gòt
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Trebbiano - Chardonnay de Domaine É Gòt de la région d'Émilie-Romagne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Trebbiano - Chardonnay du Domaine É Gòt de la région d'Émilie-Romagne révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de melon, minéral & naturel ou végétal.
Accords mets et vins avec du Trebbiano - Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Trebbiano - Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Trebbiano - Chardonnay
Le Trebbiano - Chardonnay du Domaine É Gòt s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de soupe pho, blanquette de lotte et saint jacques ou poulet farci à l'italienne.
Détails et informations techniques sur le Trebbiano - Chardonnay du Domaine É Gòt
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Trebbiano - Chardonnay du Domaine É Gòt sont 2018, 2017, 2016, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine É Gòt
Le Domaine É Gòt fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Rubicone à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rubicone
Vaste IGT d'Émilie-Romagne (Forlì-Cesena, Ravenne, Rimini) : Sangiovese signature en rouge roi accessible — robuste et fruité aux notes de fruits rouges mûrs (cerise, prune), violette, réglisse et touche d'épices, tanins ronds et finale gourmande. Barbera en complément vif. Trebbiano (Romagnolo et Toscano) en blanc roi — frais et léger aux notes de pomme verte, fleurs blanches et agrumes, acidité tonique. Pinot Bianco en complément.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
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Se dit des vins rouges qui offrent un nez très mûr de fruits rouges et noirs rappelant la confiture. En bouche, ces arômes sont dominants, le vin est très charnu et très rond, et laisse une impression de douceur en finale qui l'alourdit.
