Domaine Eberbach-Schäfer - Merlot Morgensonne

Domaine Eberbach-SchäferMerlot Morgensonne

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Merlot Morgensonne du Domaine Eberbach-Schäfer est un vin rouge de la région de Württemberg.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.

Accords mets et vins avec du Merlot Morgensonne

Les accords qui marchent parfaitement avec le Merlot Morgensonne

Les accords mets et vins originaux avec le Merlot Morgensonne

Le Merlot Morgensonne du Domaine Eberbach-Schäfer s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de kafta bil saniyeh (plat libanais) ou cassoulet de la mer.

Détails et informations techniques sur le Merlot Morgensonne du Domaine Eberbach-Schäfer

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

Derniers millésimes de ce vin

Merlot Morgensonne - 0
Dans le top 100 des vins de Württemberg
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Merlot Morgensonne du Domaine Eberbach-Schäfer sont 0

Informations sur le Domaine Eberbach-Schäfer

Le domaine propose 70 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Württemberg

Le Domaine Eberbach-Schäfer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 64 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Württemberg
Dans le top 35000 des vins d'Allemagne
Dans le top 2500 des vins de Württemberg
Dans le top 350000 des vins rouges
Dans le top 600000 des vins du monde

La région viticole de Württemberg

Rare région majoritairement rouge en Allemagne (près de 70%). Rouges souples et fruités du quotidien : Trollinger (Schiava) léger et croquant aux fruits rouges, Lemberger (Blaufränkisch) plus structuré, épicé et profond, Schwarzriesling (Pinot Meunier) gourmand. Riesling roi des blancs (>2000 ha) vif et minéral, agrumes et pomme verte. 4ᵉ région allemande (11 500 ha) sur les coteaux du Neckar autour de Heilbronn et Stuttgart.

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Le mot du vin: Charnu

Se dit d'un vin qui donne l'impression d'être dense et suave, un peu comme si l'on mordait dans la chair d'un fruit mûr.

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