Domaine Ecco DomaniLimited Edition Pinot Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Limited Edition Pinot Grigio du Domaine Ecco Domani
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Limited Edition Pinot Grigio de Domaine Ecco Domani de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Limited Edition Pinot Grigio du Domaine Ecco Domani de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Limited Edition Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Limited Edition Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Limited Edition Pinot Grigio
Le Limited Edition Pinot Grigio du Domaine Ecco Domani s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de les vrais légumes farcis à la provençale, curry de panga ou lasagnes au poulet.
Détails et informations techniques sur le Limited Edition Pinot Grigio du Domaine Ecco Domani
Découvrez le cépage: Caberlot
Rouges structurés et élégants de garde, à la robe pourpre profonde, aux tanins fermes et à la bouche ample, sur des arômes signatures complexes de fruits noirs (cassis, mûre), épices, notes balsamiques et nuances toastées en élevage. Vins-cultes confidentiels. Cultivé presque exclusivement par la famille Rogosky en Toscane (Podere Il Carnasciale) pour une cuvée mythique mono-domaine. Cépage noir italien rare, croisement spontané cabernet franc × merlot découvert en Toscane dans les années 1960.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Limited Edition Pinot Grigio du Domaine Ecco Domani sont 2019, 2018, 0, 2017
Informations sur le Domaine Ecco Domani
Le Domaine Ecco Domani fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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