Domaine EcoleceraVino Ecologico Rouge
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Vino Ecologico Rouge du Domaine Ecolecera est dans le top 40 des vins d'Aragón.
Structure gustative du Vino Ecologico Rouge du Domaine Ecolecera
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vino Ecologico Rouge de Domaine Ecolecera de la région d'Aragón est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Vino Ecologico Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vino Ecologico Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Vino Ecologico Rouge
Le Vino Ecologico Rouge du Domaine Ecolecera s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes d'epaule agneau de lait confite aux herbes, lasagne potiron courgette ou sauté de veau aux carottes.
Détails et informations techniques sur le Vino Ecologico Rouge du Domaine Ecolecera
Découvrez le cépage: Suffolk red
Croisement interspécifique entre le fredonia ou early concord et le black monukka - ce dernier étant également appelé russian seedless ou black kischmish - obtenu en 1935 par John Einset (1915/1981) à la Station expérimentale agricole de l'Etat de New-York (Etats unis) ... pratiquement inconnu en France si ce n'est des jardiniers amateurs, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A2. A noter qu'il a comme parents le concord et l' isabelle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vino Ecologico Rouge du Domaine Ecolecera sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Ecolecera
Le Domaine Ecolecera fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région d'Aragón à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Aragón
L'Aragon est l'une des 17 communautés autonomes d'Espagne. Située au nord du pays, elle s'étend des imposantes montagnes des Pyrénées au sud jusqu'au vaste plateau Central ibérique. À l'est de l'Aragon se trouve la Catalogne, tandis que La Rioja, Castilla y Leon et Navarra sont ses voisins à l'ouest. L'Aragon englobe le fleuve Ebro qui coule vers l'est et sa vaste vallée, le fleuve étant l'un des plus grands et des plus importants d'Espagne.
Le mot du vin: Fermentation alcoolique
Transformation des sucres en alcool sous l'effet des levures. Celles-ci existent à l'état naturel dans les vignes et dans les chais. L'ensemencement artificiel avec des levures sélectionnées est cependant très souvent pratiqué.
