Le Domaine Ecolecera fait parti des domaines à suivre à Bajo Aragón. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Bajo Aragón à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Ecolecera à Bajo Aragón parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Ecolecera. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Ecolecera avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Ecolecera s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de cabri en colombo et sa sauce à la créole, agneau mariné au vin blanc ou paupiettes de veau paysannes et leur risotto.
En bouche le vin rouge du Domaine Ecolecera est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
La région viticole du Bajo Aragón se situe dans la région en Aragon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Tempore et le Domaine Tempore y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Bajo Aragón sont les Tempranillo, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bajo Aragón révèle souvent des types d'arômes de vanille, cèdre ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de végétal, prune noire ou fermenté (levuré).
En bouche du Bajo Aragón est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 18 domaines et châteaux dans la région du Bajo Aragón, produisant 66 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Bajo Aragón s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
Une route des vins de prévue dans la région de Bajo Aragón ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Ecolecera.
Croisement interspécifique obtenu par Jean-Louis Vidal, entre l' ugni blanc et le 4986 Seibel ou rayon d'or, son feuillage rappelant d'ailleurs celui de l' ugni blanc. On peut le rencontrer aux Etats unis, au Canada, ... peu ou pas connu en France.
