Domaine EcologicaLos Andes Reserva Malbec
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Los Andes Reserva Malbec du Domaine Ecologica est dans le top 70 des vins de La Rioja.
Structure gustative du Los Andes Reserva Malbec du Domaine Ecologica
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Los Andes Reserva Malbec de Domaine Ecologica de la région de La Rioja est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Los Andes Reserva Malbec du Domaine Ecologica de la région de La Rioja révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Los Andes Reserva Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Los Andes Reserva Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Los Andes Reserva Malbec
Le Los Andes Reserva Malbec du Domaine Ecologica s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de sauté d'agneau au curry, rouleaux d'agneau sri-lankais (mutton rolls) ou croquette de jambon purée.
Détails et informations techniques sur le Los Andes Reserva Malbec du Domaine Ecologica
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Los Andes Reserva Malbec du Domaine Ecologica sont 2011, 0, 2013
Informations sur le Domaine Ecologica
Le Domaine Ecologica fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de La Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de La Rioja
La Rioja est une région viticole située au pied de la Cordillère des Andes, dans l'ouest de l'Argentine, au nord de Mendoza et de San Juan. Contrairement à son homonyme espagnol, elle est traditionnellement associée aux vins blancs. Le Terroir montagneux de la région est particulièrement adapté à la variété Torrontés Riojano, qui produit des vins blancs fruités, Doux et aromatiques. Le Bonarda, la Syrah, le Cabernet Sauvignon et le Malbec poussent également dans la région.
Le mot du vin: Glycérol
Alcool très présent dans le vin (après l'alcool éthylique) et qui en renforce l'onctuosité et la sensation de gras.
