Domaine Edetària - Vinya d'Irto Garnatxa Peluda Rosé

Domaine EdetàriaVinya d'Irto Garnatxa Peluda Rosé

Le Vinya d'Irto Garnatxa Peluda Rosé du Domaine Edetària est un vin rosé de la région de Terra Alta en Catalogne.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le Vinya d'Irto Garnatxa Peluda Rosé du Domaine Edetària

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Saperavi

Originaire de Géorgie - région de Kakhetie - où on le cultive depuis fort longtemps. On rencontre ce cépage dans de nombreux pays comme la Russie, la Bulgarie, les républiques du Caucase, de Crimée, ... et on prendra soin de ne pas le confondre avec d'autres, il est vrai assez proches, portant le nom de saperavi suivi généralement d'un autre nom. En France, le "vrai Saperavi" n'est pratiquement pas connu, il est toutefois inscrit depuis novembre 2012 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Informations sur le Domaine Edetària

Le domaine propose 25 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Terra Alta dans la région de Catalogne

Le Domaine Edetària fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Terra Alta à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Catalogne
Dans le top 35000 des vins d'Espagne
Dans le top 300 des vins de Terra Alta
Dans le top 25000 des vins rosés
Dans le top 550000 des vins du monde

La région viticole de Terra Alta

La région viticole du Terra Alta se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Herms et le Domaine Celler Piñol y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Terra Alta sont les Cabernet-Sauvignon, Tempranillo et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Terra Alta révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fruits tropicaux ou balsamique et parfois aussi des arômes de cassis noir, pruneaux ou paille.


La région viticole de Catalogne

La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.

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Le mot du vin: Bâtonnage

Technique très ancienne revenue à la mode en oenologie moderne, qui consiste à agiter, grâce à un bâton ou à un fléau, le vin blanc dans les tonneaux en fin de fermentation, ou après celle-ci, pour remettre en suspension la lie fine composée de levures en fin d'activité. Ce procédé est parfois utilisé pour les rouges.

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