Domaine Edivo VinaQ
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Q du Domaine Edivo Vina est dans le top 5 des vins de Dingac.
Accords mets et vins avec du Q
Les accords qui marchent parfaitement avec le Q
Les accords mets et vins originaux avec le Q
Le Q du Domaine Edivo Vina s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'orecchiette de l'été, fondue chinoise ou quiche sans pâte brocolis et bleu.
Détails et informations techniques sur le Q du Domaine Edivo Vina
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Q du Domaine Edivo Vina sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Edivo Vina
Le Domaine Edivo Vina fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Dingac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dingac
Première région protégée de Croatie (1961) sur la péninsule de Pelješac en Dalmatie (versant sud-ouest des monts Zabrada entre Trstenik et Podobuče, pentes karstiques à 45° face à l'Adriatique, triple insolation soleil-mer-roche, 2800 heures de soleil annuelles) : Plavac Mali exclusif en rouge roi (100 % obligatoire, ≥13,5 % d'alcool naturel) — profil intense et concentré aux fruits noirs mûrs, tanins puissants par sols squelettiques et racines plongeantes jusqu'à 10 m, garde longue.
La région viticole de Dalmatian Coast
Côte croate adriatique, cépages autochtones identitaires en plein renouveau. Plavac Mali signature : rouges puissants et solaires aux notes de mûre confite, prune noire, figue séchée, garrigue, tabac et épices, tanins fermes et bouche chaleureuse — apogée à Dingač et Postup (Pelješac). Aussi Babić dense. Blancs Pošip ample et aromatique (poire, miel, fenouil), Maraština vive, Debit minéral.
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