Domaine BarnautRosé Authentique Brut Champagne Grand Cru 'Bouzy'
Vin effervescent
Ce vin est composé à 100% du cépage Pinot Noir.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Rosé Authentique Brut Champagne Grand Cru 'Bouzy' du Domaine Barnaut
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Rosé Authentique Brut Champagne Grand Cru 'Bouzy' de Domaine Barnaut de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rosé Authentique Brut Champagne Grand Cru 'Bouzy' du Domaine Barnaut de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, minéral ou fraises et parfois aussi des arômes de framboise, orange sanguine ou levure.
Accords mets et vins avec du Rosé Authentique Brut Champagne Grand Cru 'Bouzy'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosé Authentique Brut Champagne Grand Cru 'Bouzy'
Les accords mets et vins originaux avec le Rosé Authentique Brut Champagne Grand Cru 'Bouzy'
Le Rosé Authentique Brut Champagne Grand Cru 'Bouzy' du Domaine Barnaut s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de macaronade sétoise, gratin saumon poireaux ou carne de porco alentejana (emincé de porc aux vongoles) recette....
Détails et informations techniques sur le Rosé Authentique Brut Champagne Grand Cru 'Bouzy' du Domaine Barnaut
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosé Authentique Brut Champagne Grand Cru 'Bouzy' du Domaine Barnaut sont 2008
Informations sur le Domaine Barnaut
Le Domaine Barnaut fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Champagne Grand Cru 'Bouzy' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne Grand Cru 'Bouzy'
Village Grand Cru au cœur de la Grande Montagne de Reims (373 ha, 87 % Pinot Noir) : Pinot Noir signature en rouge roi de Champagne — profil signature ample, généreux et opulent aux notes intenses de fruits rouges (cerise, framboise mûres), épices et profondeur exceptionnelle, structure puissante et finesse, vinosité ronde garde de grande longueur. Versant sud plein soleil, craies du Crétacé donnant structure et finesse. Bouzy Rouge phare en Coteaux Champenois signature.
La région viticole de Champagne
Effervescents de référence mondiale : bulle fine, tension citronnée, notes de brioche, amande grillée, fleurs blanches et fruits à chair blanche après élevage sur lies. Trois cépages assemblés ou seuls : Pinot Noir charnu (38%), Meunier fruité (33%), Chardonnay ciselé (28%). Du Blanc de Blancs droit au Blanc de Noirs vineux, du Brut sans année au Millésimé de garde. AOC depuis 1927, 34 300 ha sur craie, 17 Grands Crus et 44 Premiers Crus.
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