Domaine Edmunds St. JohnPort O' Call New World Red
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Port O' Call New World Red du Domaine Edmunds St. John
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Port O' Call New World Red de Domaine Edmunds St. John de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Port O' Call New World Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Port O' Call New World Red
Les accords mets et vins originaux avec le Port O' Call New World Red
Le Port O' Call New World Red du Domaine Edmunds St. John s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de rosbif au poivre, gigot ou épaule d'agneau au miel et thym ou locro criollo (argentine).
Détails et informations techniques sur le Port O' Call New World Red du Domaine Edmunds St. John
Découvrez le cépage: Sagrantino
Rouges monumentaux et intensément colorés, à la robe rubis sombre profonde, aux tanins les plus puissants au monde et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs mûrs (mûre, cassis), prune, épices, herbes méditerranéennes, cuir et notes balsamiques. Beau potentiel de garde exceptionnel. Star absolue de Sagrantino di Montefalco DOCG, l'un des grands rouges italiens. Cépage italien autochtone d'Ombrie, cultivé presque exclusivement autour de Montefalco.
Informations sur le Domaine Edmunds St. John
Le Domaine Edmunds St. John fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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