Domaine Edmunds St. JohnPort O' Call New World Red
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Port O' Call New World Red du Domaine Edmunds St. John
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Port O' Call New World Red de Domaine Edmunds St. John de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Port O' Call New World Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Port O' Call New World Red
Les accords mets et vins originaux avec le Port O' Call New World Red
Le Port O' Call New World Red du Domaine Edmunds St. John s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de filet de boeuf aux morilles, coeur d'agneau poêlé ou coq au vin maison.
Détails et informations techniques sur le Port O' Call New World Red du Domaine Edmunds St. John
Découvrez le cépage: Herbemont
On ne connaît pas l'origine certaine de cet hybride interspécifique américain du groupe Vitis Aestivalis méridionales appelé aussi Vitis Bourquiniana. En Caroline du sud (Etats unis), il fut multiplié au début des années 1800 par un français, trouvant ses premières origines en Champagne, Nicholas Herbemont (1771-1839). En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le clinton, l' Herbemont, l' isabelle, le jacquez, le noah et l' othello. L' Herbemont ressemble de beaucoup au jacquez - appelé aussi black spanish ou lenoir - et a pratiquement disparu au profit de ce dernier.
Informations sur le Domaine Edmunds St. John
Le Domaine Edmunds St. John fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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