Domaine Eerste HoopWitklip Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Witklip Chardonnay du Domaine Eerste Hoop
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Witklip Chardonnay de Domaine Eerste Hoop de la région de Western Cape est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Witklip Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Witklip Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Witklip Chardonnay
Le Witklip Chardonnay du Domaine Eerste Hoop s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de daube de boeuf, spaghetti à la napolitaine ou quiche au fromage façon gâteau magique.
Détails et informations techniques sur le Witklip Chardonnay du Domaine Eerste Hoop
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Witklip Chardonnay du Domaine Eerste Hoop sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Eerste Hoop
Le Domaine Eerste Hoop fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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