Le Domaine Eight Miles de Leyda Valley d'Aconcagua

Domaine Eight Miles
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines d'Aconcagua
Il se situe en Leyda Valley dans la région d'Aconcagua

Le Domaine Eight Miles fait parti des domaines à suivre à Leyda Valley. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Leyda Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Eight Miles

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Eight Miles à Leyda Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Eight Miles. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Eight Miles avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Eight Miles

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Eight Miles

Les vins blanc du Domaine Eight Miles s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes d'encornets sautés à la persillade, quiche aux épinards et au chèvre ou lasagnes aux courgettes et au chèvre.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Eight Miles

  • 2020avec une note moyenne de 3.30/5
  • 0avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Eight Miles

  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole de Leyda Valley

La région viticole du Leyda Valley se situe dans la région du San Antonio Valley en Aconcagua au Chili. Les caves et vignobles comme le Domaine Amayna et le Domaine Amayna y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Leyda Valley sont les Pinot noir, Chardonnay et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Leyda Valley révèle souvent des types d'arômes de cerise, cassis ou café et parfois aussi des arômes de lychee, pétale de rose ou fruits sechés.

En bouche du Leyda Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 98 domaines et châteaux dans la région du Leyda Valley, produisant 272 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Leyda Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou nourriture épicée.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Eight Miles

Une route des vins de prévue dans la région de Leyda Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Eight Miles.

Découvrez le cépage: Bouteillan

Le Bouteillan blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Bouteillan blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .

Actualités du Domaine Eight Miles et des vins de la région

Vins, cocktails, whisky… des livres à savourer sans modération

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Chasse-Spleen, le bordeaux qui se pique de poésie

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100 % Nouveaux milésimes

Je vous présente aujourd’hui les nouveaux millésimes de vins que nous référençons depuis plusieurs années. Je pensais rajouter ensuite des « vraies » nouveautés. Mais vous allez voir, ça fait déjà beaucoup. Next time… Charivari 2022, Borie de Maurel (8.50 €) La robe est rubis sombre translucide.  Le nez est gourmand, sur les fruits rouges confits et les épices douces.  La bouche est ronde, ample, aérienne, déployant une matière plus fine que d’ordinaire tout en ...

Le mot du vin: Vin de pays

Vin de table, mais dont la provenance est indiquée. Il correspond à une législation particulière : la liberté d'utilisation de cépages est plus grande que pour les AOC, mais les critères de qualité comme les dégustations d'agrément peuvent parfois être plus exigeants. La législation est en cours d'évolution, mais pour le moment on distingue trois niveaux : régional (vin de pays d'oc, par exemple), départemental, local (côtes de Thongue, par exemple).

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